Une création et une fabrication françaises

Une création française

Après un travail acharné de plusieurs années, en quête de créer le chocolat idéal, nous avons mis au point un processus de fabrication qui nous a permis d’obtenir cette onctuosité unique sans ajouts d'épaississants, ni produits laitiers. Ce processus a été reconnu par l'obtention un brevet industriel délivré par l'INPI.

Une fabrication française

Nous produisons en Bourgogne, à Plombières-lès-Dijon très exactement, dans l’atelier technologique d’Agro Campus Dijon, un lycée agroalimentaire. Nous avons trouvé le partenaire idéal pour développer notre gamme en y apportant le soin qu’il mérite.

La fabrication de Chocolating constitue aussi l’occasion pour les étudiants de faire des stages, en étant encadrés par des techniciens qui contribuent à leur formation et garantissent la qualité du processus de bout en bout.

CHOCOLATING est fabriqué en France, dans un atelier technologique, situé près de Dijon. Nous y soutenons la formation professionnelle de jeunes étudiants en les associant à la fabrication de nos produits.