Une création et une fabrication françaises 🇫🇷
Une création française
Après un travail acharné de plusieurs années, en quête de créer le chocolat idéal, nous avons mis au point un processus de fabrication qui nous a permis d’obtenir cette onctuosité unique sans ajouts d'épaississants, ni produits laitiers. Ce processus a été reconnu par l'obtention un brevet industriel délivré par l'INPI.
Une fabrication française
Nous produisons en Bourgogne, à Plombières-lès-Dijon très exactement, dans l’atelier technologique d’Agro Campus Dijon, un lycée agroalimentaire. Nous avons trouvé le partenaire idéal pour développer notre gamme en y apportant le soin qu’il mérite.
La fabrication de Chocolating constitue aussi l’occasion pour les étudiants de faire des stages, en étant encadrés par des techniciens qui contribuent à leur formation et garantissent la qualité du processus de bout en bout.