Caja de 4 botellas de 100 g de bebida de chocolate negro: 72 Natural | Praliné | Pasión | Naranja. Listas para usar. Cada botella rinde para 2 tazas de espresso.
CHOCOLATING ® es un chocolate caliente suave, listo para usar, que conserva el verdadero sabor del chocolate.
Una deliciosa bebida para calentar y disfrutar en una taza de chocolate espresso® , un capricho delicioso y sin remordimientos. Perfecta para acompañar tus postres y meriendas caseras. Sin lácteos. Sin azúcar añadido. Sin conservantes ni espesantes. ¡Date un capricho!
CHOCOLATING 72% (Natural) es el primer chocolate de la gama que ha visto la luz, gracias a innumerables preparaciones provenientes de nuestra cocina. Está basado en chocolate negro de cobertura con 72% de cacao , elaborado con una mezcla de granos cuidadosamente seleccionados de diversos orígenes, todos provenientes de México, Guatemala, Colombia, Nigeria, Costa de Marfil, Ghana e Indonesia. Cuenta con la certificación UTZ, un sello que representa la agricultura sostenible, ofreciendo mejores perspectivas para los productores, sus familias y nuestro planeta.
Es esta misma cobertura de chocolate al 72% de cacao la que se utiliza actualmente en todos los productos de la gama.
El praliné CHOCOLATE se elabora con chocolate negro de cobertura con un 72 % de cacao y un 60 % de praliné de avellana italiana . Suave y cremoso, conserva el auténtico e intenso sabor del chocolate, que se funde con los aromas tostados de la avellana.
Pasión por el CHOCOLATE Combina el chocolate de cobertura oscuro elaborado con 72% de cacao con el exótico sabor de la maracuyá, para combinar armoniosamente El verdadero sabor del chocolate y el delicioso sabor de la maracuyá, obtenidos adicionando jugo de maracuyá deshidratado.
Chocolate con naranja Combina el chocolate de cobertura negro para repostería elaborado con un 72% de cacao con el sabor ácido de la naranja , obtenido gracias a la adición de aceite esencial de naranja dulce orgánica.
Se disfruta mejor en una taza de espresso.
Agite bien la botella y, si es necesario, precaliente la botella abierta durante 30 segundos en el microondas (potencia media) o al baño maría para que el chocolate se derrita. A continuación, vierta el chocolate en una taza de espresso y caliéntela en el microondas durante unos segundos.
También puede calentar la botella entera si desea compartir todo o parte del chocolate. En este caso, caliente la botella abierta al baño maría o en el microondas durante 1 minuto y luego vierta el líquido caliente en una taza de espresso.
El contenido se puede calentar y enfriar tantas veces como desee sin alterar el sabor ni la textura y, por supuesto, sin ningún riesgo para la salud. Recuerde guardar la botella abierta, cerrada, en el refrigerador.
Disfrútelo caliente a cualquier hora del día. También puede disfrutarse frío, directamente del refrigerador; esto es cuestión de gustos. Para más ideas de degustación, consulte la sección "Consejos de degustación".
Una botella de 270 g rinde para 7 tazas de espresso.
Antes de abrir:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En caso de altas temperaturas, conservar la botella en una bodega o, en su defecto, en el refrigerador, para evitar la exposición al calor extremo.
Después de abrir:
Consumir en el refrigerador después de abrir y consumir en un plazo de 15 días.
Nuestro plazo de entrega es de 2 a 3 días laborables para todos los envíos a Francia continental mediante Chronopost Relais o DPD. También realizamos envíos a los siguientes países: Alemania, Bélgica, España, Italia, Luxemburgo, Países Bajos y Portugal.
Todos los productos Chocolating® se elaboran con ingredientes 100 % orgánicos y/o de origen sostenible. No se utilizan productos lácteos ni productos animales en su composición. No se utilizan conservantes ni espesantes (harina, carragenina ni otras gelatinas). Elaborado con chocolate de cobertura profesional de los mejores chocolateros, y sin cacao en polvo, Chocolating® se produce sin añadir más azúcares que los presentes de forma natural en la cobertura. Su consistencia única, fluida y suave, se consigue mediante un proceso patentado con la patente n.º FR3127865, publicada en el INPI (Instituto Nacional de la Propiedad Industrial de Francia) el 12 de diciembre de 2025.
Ingredientes:
72 | Natural: agua, chocolate negro 72 % (pasta de cacao, manteca de cacao pura, azúcar, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla), arroz orgánico, aceite de girasol orgánico, sal marina.
Praliné: agua, chocolate negro 72 % (pasta de cacao, manteca de cacao pura, azúcar, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla), praliné de avellana 60 % (60 % avellanas italianas, azúcar, extracto natural de vainilla), arroz orgánico, aceite de girasol orgánico, sal marina.
Frambuesa: agua, chocolate negro 72 % (pasta de cacao, manteca de cacao pura, azúcar, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla), aroma de frambuesa (azúcar, 35,9 % manteca de cacao, 11,5 % frambuesa en polvo, emulgente: lecitina de girasol), arroz orgánico, aceite de girasol orgánico, sal marina.
Naranja: Agua, chocolate negro 72 % (pasta de cacao, manteca de cacao pura, azúcar, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla), arroz orgánico, aceite de girasol orgánico, sal marina, aceite esencial de naranja orgánico.
Maracuyá: Agua, chocolate negro 72 % (pasta de cacao, manteca de cacao pura, azúcar, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla), inspiración de maracuyá (azúcar, 32,8 % de manteca de cacao, 17,3 % de zumo de maracuyá deshidratado, emulgente: lecitina de girasol), arroz orgánico, aceite de girasol orgánico, sal marina.
Su rico contenido nutricional y su alto contenido en flavonoides son responsables de la mayoría de las propiedades del chocolate negro con más del 70% de cacao:
Buena salud cardiovascular
Antidepresivo natural, regula el estado de ánimo (triptófano y serotonina)
Muy rico en antioxidantes: combate el estrés oxidativo y el envejecimiento celular
Regula la presión arterial
Estimulante y eufórico
Mejora la concentración y la memoria
Antiestrés (magnesio)
Composición nutricional
Vitaminas: B1, B2, B3, B6, B9, E, K
Proteínas: 8 aminoácidos esenciales (incluido el triptófano)
Teobromina, cafeína (*)
Minerales y oligoelementos: magnesio, calcio, potasio, fósforo, zinc, hierro, selenio
Antioxidantes: polifenoles (ácido ferúlico, flavonoides…)
(*) Una taza de espresso de Chocolating aporta aproximadamente 12 mg de cafeína, 8 veces menos que una taza de café.
Una taza de Chocolating® contiene aproximadamente 100 calorías (kcal), apenas lo mismo que una pequeña rebanada de pan (35 gramos). Claro que esa misma rebanada de pan, untada con mantequilla o una porción de queso Camembert, ¡contendrá el doble de calorías que una taza de Chocolating®!
POR 100 gramos
72 | Natural Energía: 266 kcal (1114 kJ) Grasas: 19 g, de las cuales saturadas: 11 g Hidratos de carbono: 19 g, de los cuales azúcares: 13 g Proteínas: 3 g Sal: 0,1 g
Praliné Energía: 319 kcal (1336 kJ) Grasas: 23 g, de las cuales saturadas: 10 g Hidratos de carbono: 23 g, de los cuales azúcares: 15 g Proteínas: 5 g Sal: 0,1 g
Frambuesa Energía: 263 kcal (1103 kJ) Grasas: 21 g, de las cuales saturadas: 12 g Hidratos de carbono: 16 g, de los cuales azúcares: 15 g Proteínas: 3 g Sal: 0,1 g
Naranja Energía: 266 kcal (1114 kJ) Grasas: 19 g, de las cuales saturadas: 11 g Hidratos de carbono: 19 g, de los cuales azúcares: 13 g Proteínas: 3 g Sal: 0,1 g
Maracuyá Energía: 262 kcal (1098 kJ) Grasas: 21 g, de las cuales saturadas: 12 g Hidratos de carbono: 17 g, de los cuales azúcares: 15 g Proteínas: 3 g Sal: 0,1 g
Las coberturas de chocolate utilizadas pueden contener trazas de leche (elaborada en una planta que también procesa leche), frutos secos y soja. El equipo de fabricación se lava y limpia a fondo antes y después de cada uso.
Productos sin gluten (<10 ppm).
